Sengoku est un soldat qui a une confiance totale envers son Gouvernement et envers la Justice qu'il applique, et surtout il déteste plus que tout que l'on remette en cause les directives du Gouvernement Mondial, c'est pourquoi il a remis le Vice-Amiral Sauro à sa place juste avant le Buster Call d'Ohara. Sengoku croit en la Justice Absolue pour maintenir l'ordre et la sécurité à travers le monde, Sengoku est donc également sans pitié contre les pirates et tout ceux qui peuvent nuire au Gouvernement. C'est pourquoi, il a donné son accord pour le Buster Call d'Ohara 20 ans auparavant en donnant son escargophone doré et en déployant une flotte de dix navires.
Bien qu'étant une personnalité importante de la Marine, Sengoku est un personnage facilement agacé, tendu et irritable contrastant avec son surnom de Bouddha. Il est passiblement énervé par les incidents causés par Luffy et les agissements incompréhensibles de Kuma. On le voit également tendu et stressé dans son bureau à Marineford avant la Guerre de Marineford en étant toujours en alerte et redoutant les déplacements de Barbe Blanche.
Sengoku se revèle être également un sacré stratège, durant la Guerre de Marine Ford, Barbe Blanche se méfiera des agissements des Marines sachant que Sengoku se trouve derrière eux. La stratégie de Sengoku fonctionnera tout de même en surprenant Barbe Blanche dans la baie. C'est lui qui aura commandé les offensives de la Marine durant la Guerre.
Malgré sa croyance en la Justice Absolue, Sengoku garde, à la différence de l'Amiral Akainu, un reste d'humanité. En effet, il a préféré stopper la Guerre de Marineford sur proposition de Shanks plutôt que de continuer un combat qui n'aurait eu que pour conséquences de faire grossir le nombre de victimes.