C'est un art martial qui est pratiqué par certains hommes-poissons qualifiés. Bien assez mortelle, le Karaté aquatique possède plusieurs techniques dévastrices de frappes physiques qui conviennent avec la force de l'homme-poisson, la mobilité de la vitesse sous l'eau et l'adaptation du corps (nageoires, dents...).
Selon Jinbe, le secret du Karaté aquatique est aussi la manipulation de l'eau à proximité de l'utilisateur, l'aide de son pouvoir est d'envoyer des ondes de choc puissantes ayant un effet important sur l'eau dans le corps de l'adversaire ou en métamorphosant l'eau en projectiles. Jinbe a également montré que le Karaté aquatique peut être utilisée efficacement sur la terre ferme quand il l'utilise en concentrant l'humidité dans l'atmosphère variant la puissance du liquide utilisé lors des attaques offensives.